喝咖啡的好处和坏处
好处: 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活..
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咖啡历史上的三次革命
第一波──咖啡快餐化(1940-1960) 大约是在第二次世界大战时期,多以「速溶咖啡」为主,便于携带冲泡。 咖啡多萃取过度、风味苦涩 多含咖啡伴侣、新鲜度低 多为罗布斯塔豆 第..
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咖啡的历史及传播
咖啡的历史: 咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪,但是早在荷马的作品(希腊诗人,生卒年有争论,一较权威说法是生于公元前744年---译者注)和许多古老的阿拉伯传奇里,就已记..
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